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Azeite de Funghi

Garrafa com 250ml de azeite extra-virgem aromatizado com funghi.

Ter azeite aromatizado em casa é meio caminho andado para transformar aquele prato do dia a dia no prato de bistrô. Com algumas gotas é possível sentir o sabor terroso.

Dicas da Chef:

O funghi tem um sabor bem particular. Excelente tempero para as saladas, massas, carnes e pães. Seu azeite ira dar um toque de Chef naquele risoto clássico!

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Risoto de Shitake

Preguiça de preparar uma refeição?

ou

Seus dotes culinários são nulos e você quer impressionar aquela pessoa especial?

Peso aprox.: 230g (serve 2 pessoas)

Veja como é fácil!

Numa panela de fundo grosso coloque uma colher de sopa de manteiga, 700ml de agua e todos os ingredientes. Leve ao fogo médio por aproximadamente 20 minutos mexendo sempre, até ponto desejado. Ao desligar o fogo, finalize com parmesão ralado e/ou manteiga. Sirva imediatamente!

Dicas da Chef:

Servindo o risoto como acompanhamento de um filé mignon, além de mais nutritivo rende até 4 pessoas.

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